Περιγραφή
Το χτένι της σπάλας, θεωρείται το καλύτερο και πιο μαλακό από τα άλλα κομμάτια με αρκετό κολλαγόνο, ιδανικό για κοκκινιστό, σούπες, λεμονάτο και ψητό φούρνου.
- Λυπούμαστε, δεν είναι δυνατή η αγορά αυτού του προϊόντος.
Χτένι Μοσχάρι Ελληνικής Εκτροφής
Χτένι απο μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. Είναι κομμάτι που βρίσκεται στη σπάλα του ζώου.
