Περιγραφή
Μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο ή να γίνουν εξαιρετικό βραστό. Επίσης, για τους λάτρεις του μπάρμπεκιου, μπορεί να ψηθεί και στη σχάρα ολόκληρο το κομμάτι των πλευρών.
Πλευρά Μοσχάρι Ελληνικής Εκτ Άνω Των 5 Μηνών
Πλευρά απο μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. Τα πλευρά βρίσκονται περίπου στη μέση του ζώου, ανάμεσα στη ράχη και την κοιλιά του.
