Περιγραφή
Μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους: μαγειρευτά κατσαρόλας, στο φούρνο και βραστό.
Ποντίκι απο μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. Βρίσκεται πάνω απο τα πόδια του ζώου.
Μαγειρεύεται με ποικίλους τρόπους: μαγειρευτά κατσαρόλας, στο φούρνο και βραστό.