Περιγραφή
Το βρίσκουμε ολόκληρο ή κομμένο σε φέτες και μπορούμε το κάνουμε σωτέ, ψητό, τηγανιτό ή στα κάρβουνα.
Συκώτι από μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. Προέρχεται απο τα εντόσθια του ζώου. Ανήκει στα Ζωικά παραπροϊόντα.
Το βρίσκουμε ολόκληρο ή κομμένο σε φέτες και μπορούμε το κάνουμε σωτέ, ψητό, τηγανιτό ή στα κάρβουνα.