Ελληνικό νωπό κοπανάκι κοτόπουλο μαριναρισμένο με μέλι, μουστάρδα, μπαχαρικά και γλυκιά πάπρικα.
Ιδανικά ψήνονται στο φούρνο αλλά μπορούν να γίνουν και στην κατσαρόλα.