Περιγραφή
Ιδανικές για σχάρα με κάρβουνο ή μαντεμένιο τηγάνι για θωράκισμα και τελείωμα στο φούρνο.
T-Bone Βόειο Ελληνικής Εκτροφής
Μπριζόλα T Bone απο μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. Είναι κοπη της μπριζόλας που περιλαμβάνει κόντρα μπριζόλα απο τη μία πλευρά και φιλέτο απο την άλλη, που χωρίζονται απο ένα κόκκαλο σχήματος T.
