Περιγραφή
Πρόκειται για ένα εξαιρετικό κρέας που ψήνετε εύκολα και είναι πάντα τρυφερό, ειδικά αν το βγάλεις από την ψησταριά medium rare.
Καρδιά από μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. Προέρχεται απο τα εντόσθια του ζώου. Ανήκει στα Ζωικά παραπροϊόντα.
Πρόκειται για ένα εξαιρετικό κρέας που ψήνετε εύκολα και είναι πάντα τρυφερό, ειδικά αν το βγάλεις από την ψησταριά medium rare.