Περιγραφή
Έχει λιγότερο ζελέ από οποιαδήποτε άλλα «ποντίκια» του ζώου. Είναι μαλακό κρέας που γίνεται ωραιότατο γιουβέτσι, ψητό στον φούρνο με πατάτες, αλλά μαγειρεύεται και στην κατσαρόλα
- Λυπούμαστε, δεν είναι δυνατή η αγορά αυτού του προϊόντος.
Τορτουγκίτα Μοσχάρι Ελληνικής Εκτροφής Άνω Των 5 Μηνών
Τορτουγκίτα απο μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. είναι ο εσωτερικός μυς (ποντίκι) από το μπούτι του ζώου.
