Περιγραφή
Ιδανικές για σχάρα με κάρβουνο. Εναλλακτικά μπορούν να γίνουν και στο φούρνο.
Μπριζόλα tomahawk απο ελληνικό χοιρινό. Πρόκειται για την κοπή της μπριζόλας που περιλαμβάνει και την πανσέτα.
Ιδανικές για σχάρα με κάρβουνο. Εναλλακτικά μπορούν να γίνουν και στο φούρνο.