Καπάκι Μοσχάρι Ελληνικής Εκτ Άνω Των 5 Μηνών

9,20 /Kg

Καπάκι απο μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. Κομμάτι που προέρχεται απο την σπάλα του ζώου.

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: 2901005000000 Κατηγορία:

Περιγραφή

Είναι μαλακό κομμάτι από το πάνω μέρος του στήθους, το οποίο επειδή περιέχει αρκετό συνδετικό ιστό, προορίζεται κυρίως για βραστό (στιφάδο, κοκκινιστό, γιουβέτσι, λεμονάτο) ή για κιμάς, αλλά γίνεται και μπρεζέ ή ψητό στη σχάρα.

Sklavounos Meat Market Corfu | High Quality Meat