Περιγραφή
Μπορεί να γίνει βραστό στην κατσαρόλα ή να σιγοψηθεί στον φούρνο ή να ψηθεί ολόκληρο, να ξεκοκαλιστεί, αλλά και να γίνει γεμιστό.
4,50€ /Kg (Περίπου 0.9-1.1 kg / Τεμ.)
Κότσι απο ελληνικό χοιρινό. Βρίσκεται πάνω απο τα πόδια του ζώου.
Μπορεί να γίνει βραστό στην κατσαρόλα ή να σιγοψηθεί στον φούρνο ή να ψηθεί ολόκληρο, να ξεκοκαλιστεί, αλλά και να γίνει γεμιστό.