Μοσχάρι Tri Tip Ελληνικής Εκτροφής Άνω Των 5 Μηνών

12,50 /Kg

Tri Tip απο μοσχάρι ελληνικής εκτροφής. βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού.

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: 2901201000000 Κατηγορία:

Περιγραφή

Πρόκειται για ένα εκλεκτό κομμάτι άνευ οστού, με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες.Το Tri-tip αποτελεί εξαιρετικό κομμάτι για ψήσιμο είτε κομμένο σε φέτες, είτε ολόκληρο.Χρειάζεται, όμως, προσοχή στο ψήσιμο, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε λίπος, προκειμένου να διατηρηθεί ζουμερό.

Sklavounos Meat Market Corfu | High Quality Meat